Конвекционная печь-аэрогриль позволяет приготовить вкусную и здоровую пищу и сократить время приготовления в два раза по сравнению с традиционными методами. Профессиональным поварам давно известно, что качество приготовления пищи может быть существенно улучшено при помощи вентилятора, обеспечивающего интенсивную циркуляцию горячего воздуха в печи.

Печь COUSINE EXPRESS имеет следующие отличия от традиционной печи:

Корпус печи выполнен из прозрачного прочного стекла, что позволяет наблюдать за процессом приготовления;

Печь является комбинацией круглой кастрюли с вентилятором, вмонтированным в крышку, что обеспечивает обтекание горячего воздуха вокруг пищи. Отраженные от стенок кастрюли потоки горячего воздуха вновь возвращаются к вентилятору. Это создает постоянно движущийся поток очень горячего воздуха, который обеспечивает быстрое и качественное приготовление пищи;

Использование проволочных решеток дает возможность готовить пищу одновременно на двух уровнях, в частности, когда мясо, дичь, или рыба готовятся на верхнем уровне, другие продукты ( например, овощи ) могут готовиться на нижнем.

Преимущества приготовления пищи в конвекционной печи:

Мясо и дичь покрываются корочкой снаружи и остаются сочными и мягкими внутри;

Ломтики картофеля могут жариться без масла или с небольшим количеством масла. При этом они будут иметь золотистую корочку и оставаться рассыпчатыми внутри;

Хлеб и другая выпечка получается пышнее и мягче , чем в любой другой печи;

60% экономия электроэнергии по сравнению с любой стандартной печью такой же производительности;

Многоуровневое приготовление пищи позволяет приготовить сразу весь обед.

Все выше перечисленное обеспечивает сокращение времени приготовления пищи в 2...3 раза по сравнению с обычной печью. КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ-АЭРОГРИЛЬ - НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В КУЛИНАРИИ!

Автор: iwanowpetr | Дата добавления: 18-05-2024

Порядок вывода комментариев: